ПИРОГЕРИЯ «ГАТА»
Наши филиалы:
Адрес главного офиса:
- Измайловский проезд 11/2 (М. Измайловская, М. Первомайская);
Адрес наших филиалов:
- Измайловский проезд 7к2
- Большая Грузинская ул. , 32-34с3
- Юных Ленинцев ул., 87, стр. 1
- Новоясеневский проспект, 42
- 2-й Южнопортовый пр., 16, стр., 1
- ул. Мусы Джалиля, 19А
- ул. Народного Ополчения 22, корп., 1
- ул. Смольная, 24А, Москва, Россия, 125445
- ул. Ферганская, 20/12, Москва, Россия, 109444
- Бауманская улица, 32с1 Москва, Россия, 105005
- Усачёва улица, 64 Москва, Россия, 119048
- улица Новый Арбат, 24 Москва, Россия, 119019
- 2-я Синичкина улица, 9Ас5 Москва, Россия, 111020
- Ленинский проспект, 113/1соор1 Москва, Россия, 117198
- Шипиловская улица, 28А Москва, Россия, 115563
- улица Викторенко, 7к5 Москва, Россия, 125167
- Новочеркасский бульвар, 20к1 Москва, Россия, 109651
- улица Фёдора Полетаева, 7 Москва, Россия, 109457
- Профсоюзная улица, 128к3 Москва, Россия, 117321
- Голубинская улица, 28 Москва, Россия, 117463
- Мурановская улица, 12, Москва, Россия, 127549
- улица Маршала Федоренко, 10к2, Москва, Россия, 125599
- Очаковское шоссе, 11к1, Москва, Россия, 119530
- Саянская улица, 9Б, Москва, Россия, 111531
- 5-й квартал, 16, район Капотня, Москва, Россия, 109649
- Волгоградский проспект, 125, Москва, Россия, 109443
- Рабочая улица, 6к1, Москва, Россия, 109544
- Киевская улица, 7к2, Москва, Россия, 121059
- проспект Будённого, 18Б, Москва, Россия, 105118
- улица Габричевского, 10к1, Москва, Россия, 125367
- Белореченская улица, 34к2, Москва, Россия, 109469
- Минусинская улица, 16, Москва, Россия, 129346
- улица Фёдора Полетаева, 7, Москва, Россия, 109457
- Голубинская улица, 28, Москва, Россия, 117463
Реквизиты компании
- Юридический адрес: 105037, г. Москва, Измайловский проезд д.11 стр. 2
- Фактический адрес: 105037, г. Москва, Измайловский проезд д.11 стр. 2
- Банк: Филиал Центральный ПАО Банка «ФК Открытие»
- БИК: 044525297
- Кор /счет: 30101810945250000297
- Рас /счет: 40702810284000013655
Сказ про то, как осетинские пироги потеснили на карте Москвы курник
С одной стороны, простота рецепта, отсутствие мудрёных узоров, витиеватых украшений (как на русских курниках) на блюде позволяет готовить аланские лепёшки, столь любимые многими, даже начинающей хозяйке.
С другой стороны, если на карту столицы нанести все точки-адреса, куда выезжают регулярно курьеры пекарен «Пирогерия Гата», чтобы привезти вовремя осетинские пироги, то возникает небольшое противоречие. Ответ на вопрос находится быстро – посмотрите на календарь!! В наше время во многих семьях уже так привыкли к готовой и полуготовой пище с магазинов, что мамина и бабушкина еда – настоящий праздник. Не говоря уже про пышные блюда из теста!
А ведь издревле на Руси и Кавказе высоко ценились умения хозяюшек стряпать и печь своими руками блюда из муки. Королём выпечки русичи считали курник. Первые официальные упоминания об этом « хлебе с начинкой» датируются периодом царствования Ивана IV Грозного. Правитель очень любил по внешнему виду напоминающее шапку Мономаха блюдо.
Быть званным к государю Ивану Васильевичу на сытные пироги считалось честью для знатных людей Москвы, других частей Руси и стран-государств. Курник подавался к царскому столу по большим праздникам. Основные компоненты яства, выложенные слоями и разделённые блинами:
- рис
- яйца
- масло
- обжаренные грибы
- отваренная курица
- густой молочный соус.
Кавказским лепёшкам аланов в отличие от русского курника хоть не свойственна многослойность, зато с вариантами начинок проблем нет. Многочисленные аппетитные фото яств (на официальном сайте, в Инстаграм и других соц сетях) это докажут.
Но легче поверить, если проверить! Чтобы попробовать осетинские пироги, приготовленные опытными, чистоплотными и добрыми поварами «Пирогерия Гата», в разделе « контакты» есть телефоны и емейл для связи. Там же адреса для самовывоза продукции (за самовывоз полагается доп скидка в 10 %).
PS 2+3:
Свадьба, создание семьи у любого народа – очень радостный, важный праздник! На Руси для такого торжественного пира готовили сразу два больших, высоких, изящно украшенных (пресное тесто, из которого его делали, отлично сохраняло рисунок) курника - для жениха и невесты. Согласно адабам аланов на свадебный стол подаются 3 лепёшки, а 2 только для траурной трапезы.
